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Conocer los aspectos más importantes de una alimentación saludable y cómo ésta se interrelaciona con técnicas terapéuticas actualmente empleadas, para una eficaz recuperación del paciente en las diferentes etapas de su vida.
✔ Analizar la importancia de una alimentación saludable y la longevidad.
✔ Describir la restricción calórica y sus repercusiones en el estrés oxidativo.
✔ Estudiar la intoxicación celular e impurezas en el organismo, hígado, intestinos.
✔ Especificar los hidratos de carbono, grasas y proteínas.
✔ Analizar el déficit nutricional y sus consecuencias en el desbalance alimenticio en el organismo.
✔ Investigar propuestas de plan alimenticio saludable en el embarazo y la lactancia.
✔ Conocer la genética y los factores epigenéticos.
✔ Determinar el micro biota en la salud del niño.
✔ Establecer la alimentación adecuada en las diferentes etapas de vida del individuo.
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